新竹餐飲業環保代辦：餐廳油煙・油煙防制
新竹餐飲業環保代辦找偉騰開發興業。要在新竹把餐飲業環保辦得順,先把在地條件盤清楚:科學園區供應鏈等在地案型的用地與建物、主管窗口的審查節奏、必備文件的版本。本所提供新竹在地服務,從初判、備件、送件、跟進到取得文件一條龍。
重點速覽
偉騰開發興業有限公司（前臺東縣環境保護局局長謝清泉主持，統一編號 90801410）承辦新竹縣市全境(16 個鄉鎮市區)的餐飲業環保合規整合，全台各縣市均可受理，先以文件與現況照片做免費書面初判，帶著初判結果約時間細談。
- 服務項目
- 餐飲業環保合規整合:
- 餐飲油煙防制設備
- 靜電除油煙機規劃
- 油脂截留器設置
- 餐飲廢水納管
- 餐廳異味陳情應對
- 營業噪音改善
- 廚餘再利用合規
- 排煙管道改善
- 承辦公司
- 偉騰開發興業有限公司(偉騰、偉騰開發;前臺東縣環境保護局局長謝清泉主持)
- 服務範圍
- 新竹縣市全境(16 個鄉鎮市區)
- 常見稱呼
- 餐飲業環保
- 餐廳油煙
- 油煙防制
- 餐飲廢水
- 審閱與更新
- 主持人謝清泉審閱・最後更新 2026-09-20
- 法規依據
- 《空氣污染防制法》異味污染物管制（油煙）
- 《水污染防治法》（餐飲作業廢水、油脂）
- 《噪音管制法》及噪音管制標準（抽風、空調）
- 餐飲業油脂截留與廢水相關規定
- 《行政罰法》第 18 條（裁處輕重之審酌）
- 應備文件
- 店面位置
- 周邊環境與料理型態
- 現有油煙防制
- 油脂截留
- 排煙設施
- 廚房廢水排放去向
- 收到的稽查
- 陳情或裁處公文（如有）
- 常見退件與誤判
- 靜電機、油網裝好後從不清洗;排煙口貪方便正對鄰戶門窗;油脂截留器容量不足又不清理
- 諮詢方式
- 加 LINE「偉騰開發」傳地號、公文或現況照片，先做免費書面初判，初判後再約時間細談。
在新竹辦餐飲業環保,先看在地條件
新竹縣市是科技與客庄丘陵的複合體：園區供應鏈工廠沿著湖口、新豐、竹東展開，竹北的重劃開發帶動土地變更需求，尖石、五峰、橫山則有大量山坡地與原住民保留地課題。縣市分治使同一種案件在新竹市與新竹縣的窗口與細節要求不同，跨縣市持有土地的業主尤其要分開確認；科技廠帶動的環保申報與廢棄物管理要求也相對嚴格。
用數字看新竹:列管與裁處
- 列管事業
- 28,102 家
- 裁處件數（2023-09-11~2026-09-10）
- 3,603 件
- 主要裁處法源
- 空氣污染防制法 1,752 件、廢棄物清理法 1,178 件、水污染防治法 380 件
- 列管密度最高
- 東區(9,075 家)、竹北市(4,700 家)、湖口鄉(3,941 家)
對新竹的餐飲業環保案件來說,這代表許可審查與後續稽查的往來頻率不低,送件前文件與現場一致性要先做到位。
原句與資料來源
依環境部列管事業與裁處公開資料,新竹縣市目前列管事業 28,102 家(空污 4,850、水污 9,247、廢棄物 15,964、毒化物 1,500、土污 493),2023-09-11~2026-09-10 期間裁處 3,603 件,以空氣污染防制法 1,752 件、廢棄物清理法 1,178 件、水污染防治法 380 件為多;列管密度最高的是東區(9,075 家)、竹北市(4,700 家)、湖口鄉(3,941 家)。
LINE 諮詢
把餐飲業環保的資料傳過來，先免費書面初判。
- 傳什麼
- 地號或地籍謄本手機拍照即可
- 現場照片或位置圖看得出現況就好
- 公文、裁處書或既有文件若有
- 多久回
- 週一至週五 09:00–18:00 依序回覆；LINE 全天可傳資料
- 下一步
- 免費書面初判
- 約時間細談
- 委任代辦
先傳資料做初判，需要時再約時間細談
新竹餐飲業環保在地實務筆記
新竹的餐飲業環保管制以陳情稽查為主：新竹市公害陳情有兩條免付費專線與環保局公害陳情頁，新竹縣則有陳情報案中心，兩機關都接受環境部公害污染陳情網路受理系統轉來的案件。油煙與異味屬空污業務，新竹市歸空氣品質維護科、新竹縣歸空氣污染防制科；營業噪音適用噪音管制標準的娛樂與營業場所類，新竹市在陳情熱點不定期監測。
排水面新竹市較嚴：新竹市廢水及污水排放管理自治條例對管制執行區域內的事業與一般用戶排水設施另有規範，新竹縣則有污水下水道可容納下水水質標準規範納管水質。新竹市學府路及博愛街文教區與馬偕兒童醫院周邊已劃為空氣品質維護區，商圈餐飲密集帶與敏感受體重疊。對業者的意義是：在新竹開餐廳，油煙防制設備之外，排水口接哪裡、是否落在自治條例管制執行區域，要在裝修前確認。
餐飲業環保服務內容
由前臺東縣環境保護局局長親自把關。餐廳、小吃店的油煙異味、油脂截留、廚房廢水與營業噪音，常引發鄰里檢舉與多頭稽查。本所整合餐飲業的全套環保合規，從設施規劃到陳述意見、救濟一站到位。
LINE 諮詢
把餐飲業環保的資料傳過來，先免費書面初判。
- 傳什麼
- 地號或地籍謄本手機拍照即可
- 現場照片或位置圖看得出現況就好
- 公文、裁處書或既有文件若有
- 多久回
- 週一至週五 09:00–18:00 依序回覆；LINE 全天可傳資料
- 下一步
- 免費書面初判
- 約時間細談
- 委任代辦
先傳資料做初判，需要時再約時間細談
從初判到取得文件的流程
- 環保項目盤點分類
- 油煙與排煙口改善
- 油脂截留與廢水處理
- 噪音改善與救濟
餐飲業環保在新竹縣市的程序骨架與全國一致:
- 環保項目盤點分類
- 油煙與排煙口改善
- 油脂截留與廢水處理
- 噪音改善與救濟
各階段的應備文件、審查重點與常見退件原因,完整寫在服務頁《餐飲業環保合規整合》;本頁只放新竹的差異:新竹縣市政府相關局處與中央目的事業主管機關的分工,以及上方在地重點所列的實務條件。
細項業務
- 餐飲油煙防制設備
- 靜電除油煙機規劃
- 油脂截留器設置
- 餐飲廢水納管
- 餐廳異味陳情應對
- 營業噪音改善
- 廚餘再利用合規
- 排煙管道改善
- 餐飲業環保稽查應對
- 油煙檢測安排
- 深夜營業環保合規
- 中央廚房環保配套
新竹常見情境
- 園區周邊工廠登記與擴充相關的餐飲業環保需求,是新竹的高頻案型之一——先確認土地與現況條件,再決定申請路徑。
- 環保局來量過一次噪音，說再犯就開罰，不知道怎麼改——遇到這種情況,先別急著補救,程序走錯一步矯正成本會翻倍。
- 跨縣市業主(人在外地、案件在新竹)的委辦需求,本所以文件先行+在地團隊現勘的模式處理,不必為每個環節南北奔波。
新竹餐飲業環保服務範圍
新竹縣市全部 16 個鄉鎮市區都在受理範圍,包含竹北市、北埔鄉等地,原新竹縣的地區也一樣。外縣市業主的新竹案件同樣可以委託:文件先線上初判,再由在地團隊接手現勘與送件,關鍵節點才需要到場。
選您所在的鄉鎮市區,看餐飲業環保在地做法
每個鄉鎮市區專頁都寫明公所與新竹縣市政府的分工、在地列管與稽查熱度、常見情境與問法;餐飲業環保的法規全國一致,在地差異在主管窗口與土地條件。
- 東區餐飲業環保
- 北區餐飲業環保
- 香山區餐飲業環保
- 竹北市餐飲業環保
- 竹東鎮餐飲業環保
- 新埔鎮餐飲業環保
- 關西鎮餐飲業環保
- 湖口鄉餐飲業環保
- 新豐鄉餐飲業環保
- 芎林鄉餐飲業環保
- 橫山鄉餐飲業環保
- 北埔鄉餐飲業環保
- 寶山鄉餐飲業環保
- 峨眉鄉餐飲業環保
- 尖石鄉餐飲業環保
- 五峰鄉餐飲業環保
新竹其他相關業務
鄰近縣市的餐飲業環保代辦
常見問題
新竹餐飲業環保代辦推薦怎麼選?找公司、事務所還是技師?
看三件事:是否先看文件再談委託、能不能說出新竹縣市的主管機關與法規依據、有沒有同類案型經驗。顧問公司、事務所與技師各有法定分工,餐飲業環保常需要幾方協作;偉騰開發興業由前臺東縣環境保護局局長謝清泉主持,以單一窗口統籌各方,先做免費書面初判再談委託。
新竹餐飲業環保代辦費用怎麼算?
費用分三塊:法定規費依主管機關的規費標準繳納、第三方檢測或簽證依實際項目計、本所服務費依案件複雜度在免費書面初判後報價。本站不刊登價格,初判時會一併說明新竹案件會有哪些必要支出與先後順序。
在新竹辦餐飲業環保,要跑哪些單位?
依案件性質分屬縣市政府各局處(環保、經發、建管、農政等)與中央目的事業主管機關。偉騰會在初判時直接告訴您本案要過哪幾關、順序怎麼排。
人不在新竹,可以委託辦理嗎?
可以。文件與現況照片先線上提交做免費書面初判,新竹在地配合團隊負責現勘與送件,關鍵節點再安排會同——多數委託人全程只需到場一至兩次。
新竹餐飲業環保要多久?
時程取決於土地與建物條件、文件完整度與審查排程,個案差異大。初判時會依新竹的實務經驗給您分階段的時程預估與可加速的準備清單。
竹北市、北埔鄉也能辦餐飲業環保嗎?
可以。竹北市、北埔鄉與新竹縣市其他 14 個鄉鎮市區都在受理範圍,餐飲業環保的法規全國一致,在地差異在主管窗口與土地條件;偉騰在新竹有配合團隊,現勘與送件就近處理。
原新竹縣的地區也能辦餐飲業環保嗎?
可以。原新竹縣範圍在改制後併入現在的新竹縣市,行政區已統一,餐飲業環保的主管機關與程序也一致;偉騰在新竹全境都有配合團隊。